YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI


Malzemeleri ;
* 1 bağ semizotu
* 2-3 diş sarmısak
* Yoğurt
* Sızma Zeytinyağı
* Pul Biber
* Kaya Tuzu

yoğurtlu semizotu

Yapılışı ;
– Semiz otunu kökünü kesip bastırma suda güzelce bekletip, daha sonra akan suyun altında yıkayın.
– Arzu ederseniz el ile kopararak tamamını ayıklayın. Kalın dalları da mutlaka salatada olmalıdır.
– Sarmısak’ı ezerek yoğurt ile karıştırın.
– Semiz otlarını servis tabağına alıp kaya tuzu ile tatlandırın.
– Sarımsaklı yoğurt ile yoğurtlayıp, pul biber ve üzerinde sızma zeytinyağı ile servis edin.

Afiyet Olsun

 

Reklamlar