ÇITIR PARMAK PATATES NASIL YAPILIR?

çıtır parmak patates

Malzemeleri ;
*  4-5 adet patates
* tuz & karabiber
* 1 fincan sıvıyağ
* 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı ;
– Patatesleri soyun ve soğuk suda kısa bir süre bekletin.
– Daha sonra parmak parmak doğrayın.
– Fırın tepsisine sıvıyağı dökün ve biraz yayın.
– Üzerine patatesleri koyun ve baharatları serpin.
– Yoğurarak karıştırın ve tepsiye hafifçe yayın.
– Fırında 180 derecede yaklaşık 20 dk pişirin.
– Fırına göre, patatesin cinsine göre, fırının boyuna göre değişecektir. Bu yüzden sık sık kontrol etmek ve ara ara patatesleri alt üst ederek karıştırmak en iyi fikir olacaktır.

Afiyet Olsun

Reklamlar