KEÇİ PEYNİRLİ YEŞİL SALATA

Malzemeleri ;
* 8-10 parça keçi peyniri
* 1 kase karışık yeşillik ve akdeniz yeşillikleri ( el ile kopartılmış)
* 1 adet domates (6 dilime bölünmüş)
* 2 yemek kaşığı dilimli zeytin
* tuz
* 1 yemek kaşığı sirke
* ½  demet roka (el ile kopartılmış)
* 2-3 kaşık sızma zeytinyağı
* tane karabiber
* 1 fincan taze nane yaprakları (bütün bırakın)
* 2-3 parça dolmalık kırmızı biber
* 1 yemek kaşığı tatlı biber turşusu

Yapılışı ;
– Yeşillikleri bir kaseye alın ve üzerine yağ, limon ve sirkeyi koyun.
– Güzelce harmanlayın. 20 dk kadar  ağzı kapalı olarak dolapta tutun.
– Keçi peynirlerini üzerine serpiştirin.
– Diğer malzemeleri  ve domatesi de koyup servis edin.

Afiyet Olsun

Reklamlar