KOMPLE BESİN

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği, Yumurta’nın özellikle çocukların beslenmesinde ne denli büyük bir rol oynadığının dikkatini bir kez daha çekti.
Anne sütünden sonra en değerli besin olması zaten bunun en büyük kanıtı, bu yüzden aşağıda anneler yazılmış bir mektupta bulunuyor.

Yumurta besin kalitesi açısından anne sütünden sonra 2. sıradadır

Sevgili Anneler,

Her anne çocuğunun sağlıklı olmasını ister.Bebeklik çağındaki beslenmede (özellikle ilk üç yaşına kadar) hayvansal protein tüketimi, çocuğun beyinsel fonksiyonlarının gelişmesi için gereklidir.Hayvansal proteinin en kolay sağlanacağı maddelerin başında da yumurta gelir.

Yumurta besleyici, lezzetli ve en ucuz besin maddesi olmasının yanında, bir insanın yaşamı boyunca gereksinim duyduğu tüm temel vitamin ve mineralleri içerin tek gıda, sindirimi en kolay besindir.İçinde bulunan kolin maddesi, çocuğun fiziksel gelişimini, öğrenme yeteneğini direkt etkiler.Bu nedenle çocuk beslenmesinde örnek protein kaynağı olan yumurtayı ihmal edilmemelidir.

Neden Yumurta?

Sağlıklı yaşamak için yeterli ve dengeli beslenme için, bir canlıya hayat verecek kadar yüksek besleyici değere sahip, üstelik ucuz bir besin olan yumurtayı öğünlerimizden eksik etmemeliyiz.Çünkü;

 6. Aydan sonra yumurta, küçük çocuklar için değerli bir demir kaynağıdır.Demir yetersiz alındığında anemi (kansızlık) oluşur.Ayrıca demirin büyüme, gelişme ve hastalıklardan koruma rölü vardır.

 Anne adayının hayvansal proteinlerden eksik beslenmesi,bebeğin düşük doğum ağırlığı ile dünyaya gelmesine neden olmaktadır.Düşük doğum ağırlığı, ileri yaşlarda kronik hastalikların (diabet, obezite, yüksek tansiyon vb…) ortaya çıkmasına neden olur.Günde yenen bir yumurta, hem annne adayının hayvansal protein ihtiyacını karşılar, hemde bebeğin beslenmesi ve uygun ağırlıkta doğmasını sağlar.

 Yumurta bulunan kolin, özelllikle çocukların zihinsel ve beyinsel gelişiminde önemli bir rol oynar.Yaşam boyu başarılı bir fert olmaları için, erkeklerin 550 mg, kadınların 425 mg günlük yumurta ihtiyacı vardır.Hamilelikte bu ihtiyaç 7 kat artar.

 Düzenli tüketilen yumurtanın; kanser, kalp damar hastalıklarından korunmada ve tedavisinde, sindirim sisteminin sağlığında ve korunmasında, menapoz semptomlarının hafifletilmesinde osteoporozun önlenmesinde etkili olduğu bilimsel gerçeklerdir.

 Düzenli şekilde yumurta tüketen genç kızlarla, ileri yaşlarda göğüs kanseri görülme riski azalır.

 Yumurta tüketimi felç olma riskini azaltır.

 Bazı kronik hastalıklardan korunmada ve bu hastalıkların tedavisinde etkileri görülmüştür.

 Göz sağlığını korur, ileri yaşlarda oluşabilecek görme bozuklukları ve katarakt riskini azaltır.

 Yüksek besin öğesi içeriğine rağmen, düşük kalorilidir.

 İçinde bulundurduğu 12 çeşit besin öğesiyle yumurta sindirimi en kolay, en lezzetli ve en ucuz besin deposudur.

 

Hayatın Kaynağı YUMURTA

 Yumurta, doğal ambalajı ile hiç bir şekilde hile yapılmayan tek gıdadır.

 Yumurta, besin kalitesi açısından anne sütünden sonra ikinci sıradadır.

 Yumurta, zeki, başaralı çocukların yetişmesi için beyinsel fonksiyonlarını etkileyen Kolin’in en yoğun olduğu besindir.

 Yumurta, çocukların zeka seviyelerinin artışında büyük ölçüde etkilidir.

 Yumurta, göz sağlığını korur, felç riskini azaltır.

 Yumurta, bayanlarda göğüs kanseri riskini azaltır, menopoz’un hafiflemesini sağlar.

 Yumurta, kanser, kalp, damar hastalıklarından korunmada yardımcıdır.

 Yumurta, değerli bir demir kaynağıdır.

 Yumurta, büyüme, gelişme ve hastalıklardan korunmada etkilidir.

 Yumurta, kronik hastalıklardan korunmada, sindirim sisteminin sağlığında ve korunmasında önemlidir.

 Yumurta, yüksek besin öğesi içeriğine rağmen, düşük kalorilidir.

 Yumurta, içinde bulundurduğu 12 çeşit besin öğesi ile 6. aydan itibaren her yaştaki insanın her gün tüketmesi gereken önemli besindir.

 Sağlıklı yaşamak için yeterli ve dengeli beslenmeye, yeterli ve dengeli beslenme için bir canlıya hayat verecek kadar yüksek besleyici değere sahip,
lezzetli, üstelik ucuz bir besin olan yumurtayı sofralarınızdan eksik etmeyiniz…

Kaynak :

www.yum-bir.org

Resim :

www.dippingegg.com

Reklamlar