NUGGET TARİFİ

nugget

Malzemeleri ; (4-6 kişilik )
* 1 paket tavuk göğüs bonfilesi
* yaklaşık bir paket mısır gevreği
* 1 kase un
* 3-4 yemek kaşığı galeta unu
* kızartmak için sıvıyağ
* tuz & tane karabiber
* 2 yumurta

Yapılışı ;
– Tavukları güzelce yıkayın.
– Tavukları kurutup nugget boyutlarında doğrayın.
– Mısır gevreklerini  rondoda iyice toz haline gelene kadar çekin.
– Mısır gevreği tolarını da  galeta unu ile güzelce karıştırın.
– Bir çukur kaseye yumurtaları kırın ve iyice çırpın.
– Başka bir kaseye unu koyun.
– Tavukları tuz ve tane karabiber ile güzelce harmanlayın.
– Tavukları önce una, sonra yumurtaya ve en son mısır gevrekli  galeta ununa bulayın.
– Bu pane işlemini bütün tavuklara uygulayın.
– Tavukları 2-3 saat buzdolabında bekletin.
– Kızgın sıvıyağda altın rengine dönene kadar kızartın.
– Kızarttığınız tavuklara tuz serpin ve sıcak olarak elde kesme patates ile servis edin.

Afiyet Olsun

Reklamlar