ABAZA PEYNİRİ ERİTMELİ OMLET

abaza peynirli omlet

Malzemeleri ; (1 kişilik)
* 3 adet yumurta
* tuz ve karabiber
* abaza peyniri dilimleri
* 1 fincan küp doğranmış karışık domates, biber ve soğan
* kuru kekik

Yapılışı ;
– Tavada tereyağını eritin.
– Yumurtaları bir kase içinde tuz ve karabiber ile çırpın.
– Tavaya küp kesilmiş malzemeleri koyup bir kapak kapatın.
– Kısık ateşte 1 dk kadar pişirin. Çırpılmış yumurtayı dökün ve kısık ateşte omletinizi yapın.
– Abaza peyniri dilimlerini koyun, kekik serpin ve kapak kapatarak en kısık ateşte peynirler eriyene kadar omleti pişirin.
– Sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun

Reklamlar