ŞARKÜTERİ ÇEŞİTLİ GÖZLEME

gözleme

Malzemeleri ; (3 kişilik)
* 3 adet yufka
* sucuk dilimleri
* salam dilimleri
* sosis dilimleri
* domates ( kabuksuz olarak küp doğranmış)
* kaşar peyniri rendesi
* sivri biber ( doğranmış)
* tuz
* karabiber

Yapılışı ;
– Rende peynir ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
– Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
– Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

börek içi

– Yufkayı tezgaha koyun. Fırça ile sıvıyağ sürün.
– İçe doğru kare şekil elde edecek şekilde katlayın. Ve katlanan yerlere de yağ sürün.
– Katlı yere malzeme koyun ve kenarlardan katlayın.
– Üzerine yağ sürerek ızgara izli döküm tavada güzelce kızartın.
– Çift tarafı kızaran gözlemeleri soğuk ayran ile servis edin.
Afiyet Olsun

Reklamlar