KÖYLÜ BRUSCHETTA

köylü bruschetta

Malzemeleri ; (4-6 kişilik)
* mısır ekmeği dilimleri
* doğranmış 8-10 adet cherry domates
* bir kase tulum peyniri kırığı
* 2-3  adet doğranmış tatlı sivri biber
* 5-6 adet doğranmış siyah zeytin

* sızma zeytinyağı
* tuz & tane karabiber
* kuru kekik

Yapılışı ;
– Ekmekleri kişi sayısına uygun sayıda dilimleyin ve tezgaha yayın.
– Bir kase  içinde domates, peynir kırıkları, zeytin ve biberleri sızma zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
– Ekmekleri fırında ısıtın ve biraz kıtır olmalarını sağlayın.
– Ekmekler ısınınca üzerlerine fırça ile sızma zeytinyağı sürün. Kekik serpin.
–  Ekmeklerin üzerine peynirli karışımı paylaştırın.
– Tuz ve biber serperek servis edin.
Afiyet Olsun

Reklamlar