BALIK TAKVİMİ

HANGİ AYDA HANGİ BALIK YENİR? Balıkların ve deniz mahsullerin birçoğu bütün bir sene boyunca yenir. Bazıları da aylara göre lezzetini bir kat daha arttırır. OCAK * Uskumru, lüfer, palamut, istavrit lezzetlerini muhafaza eder.… Okumaya devam et

Rate this:

TURKISH DELIGHT

Lokumun tarihçesi Lokumun Osmanlıca rahat ul-hulküm yani boğaz rahatlatan kelimesinden türediği rivayet edilir. 15. yüzyıldan beri Anadolu’da bilinmekle birlikte özellikle 17. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu sınırları içinde yaygınlaşan lokum Avrupa’da bir İngiliz seyyah vasıtasıyla… Okumaya devam et

Rate this:

KUZU ŞİŞ YAPARKEN…

1. Etleri kuzu but veya ön kol filetolarından seçin.(etlerin bu kısımları ağızda dağılır) 2. Etleri birbirine yakın boyutta kesin. 3. Etleri dizerken şişlerde ara ara yağlı veya yağ parçaları takın. 4. Kendi zevkinize… Okumaya devam et

Rate this:

  • Abdüsselam / ESKİŞEHİR

    Abdüsselam / ESKİŞEHİR

  • Sahan Köfte

    Sahan Köfte

  • Anasonlu Ekmekli Kanepe Sandviçler

    Anasonlu Ekmekli Kanepe Sandviçler

  • Pastırmalı Tava Böreği

    Pastırmalı Tava Böreği

  • Manisaspor Kebapçıcı / MANİSA

    Manisaspor Kebapçıcı / MANİSA

  • Piliç Çöpşiş Tarifi

    Piliç Çöpşiş Tarifi

  • Çiçek Ekmek Fantazisi

    Çiçek Ekmek Fantazisi

  • Kasap Sucuklu & Kars Gravyerli Tost

    Kasap Sucuklu & Kars Gravyerli Tost

  • Lavaş Pizza Nasıl Yapılır?

    Lavaş Pizza Nasıl Yapılır?